Smal Potatisgratäng

4 port.

Ingredienser;
10 st potatisar
1 st lök
2 st vitlöksklyftor
1 msk rapsolja
2,5 dl matlagningsgrädde
2,5 dl mellanmjölk
0,75 dl riven ost
1 tsk mineralsalt el. vanligt
svartpeppar

1. Sätt ugnen på 225 grader.

2. Smörj formen med rapsolja. Skär potatis, lök och vitlök i tunna skivor. Varva i formen.
3. Blanda grädden med mjölken och saltet. Häll blandningen över potatisen.
4. Krydda med peppar och strö över osten. Gratinera i 35 minuter.