Ingredienser (6 portioner)
4–6 portioner kokt ris (vanligt långkornigt)
1 grillad kyckling, delad i bitar
1 paket knaperstekt bacon i bitar
3 dl vispad grädde
1/2 dl chilisås
1 dl jordnötter
2 bananer i skivor
Instruktioner
Koka riset enligt förpackningen.
Knaperstek baconet och låt det rinna av på hushållspapper.
Dela kycklingköttet i bitar med fingrarna.
Vispa grädden och blanda i chilisåsen.
Lägg riset i botten på en ugnsfast form.
Lägg kycklingbitarna ovanpå, och toppa med chiligrädden.
Strö över jordnötterna, bananerna och baconet.
Gratinera cirka en halvtimme i 225°C.
Serveras med: Grönsallad
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar