år 2016 gick fort hann inte ens uppgradera bloggen, gör ett nytt försök med ny energi,
Hittade ett intressant recept på morottssoppa,
Detta behöver du till ca 4 portioner:
➝ 4-5 stora morötter
➝ 1 gullök
➝ 2 klyftor vitlök
➝ en burk kokosmjölk
➝ 6 dl vatten
➝ 2 tärningar grönsaksbuljong
➝ 1-2 msk riven färsk ingefära
➝ salt att smaka av med
Skär morötterna och hacka löken, koka upp i vatten, buljong och
kokosmjölk. Koka tills morötterna är mjuka, isch 20 minuter. I med
ingefäran och mixa soppan slät. Smaka av med salt. Ät upp!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar